專利名稱：食用仙人掌保健膠囊的加工方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健膠囊食品的加工方法，具體地說(shuō)是一種食用仙人掌保健膠囊的加工方法。
2、技術(shù)背景仙人掌屬仙人掌科植物，《中草藥大辭典》對(duì)其藥性的描述為苦、寒、味酸。入心、肺、胃三經(jīng)，功用主治行氣活血，清熱解毒。治心胃氣痛，痞塊，痢疾，痔、咳嗽、喉痛，肺癰，乳癰，療瘡，湯火傷，蛇傷。具有行氣活血、清熱解毒、散淤消腫之功效。Opuntia Milpa Alta(米邦塔)鮮人掌原產(chǎn)墨西哥，是經(jīng)墨西哥科學(xué)字精心選育的一種菜用仙人掌，經(jīng)檢驗(yàn)，其中黃酮類物質(zhì)(蘆丁、槲皮素)以及多糖的含量比較豐富，而這兩類物質(zhì)對(duì)心腦血管疾病有良好的防治能力。
3、發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素、微量元素充分，且具有一定的降血糖、降血壓和較明顯的降低血膽固醇和甘油三脂的作用，并能有效防治心腦血管疾病的一種食用仙人掌保健膠囊的加工方法。
在本發(fā)明的食用仙人掌保健膠囊的加工方法中，原料包括仙人掌粉、鮮檸檬粉，各原料的重量百分配比是仙人掌粉90％-99％、檸檬粉10％-1％。
在本發(fā)明的食用仙人掌保健膠囊的加工方法中，各原料的重量?jī)?yōu)化配比是仙人掌粉95％-99％、檸檬粉5％-1％。
在本發(fā)明的食用仙人掌保健膠囊的加工方法，各原料的重量最佳配比是仙人掌粉98％、鮮檸檬粉2％。
本發(fā)明的食用仙人掌保健膠囊的加工方法是將采購(gòu)來(lái)的新鮮的仙人掌清洗去垢去刺后進(jìn)行二次清洗，再將仙人掌切片置于低于50℃的溫度下干燥，然后將干燥后的仙人掌進(jìn)行粗磨和精磨后進(jìn)行二次干燥，將精磨后的仙人掌粉末過(guò)篩分目，再按比例加入檸檬粉，最后經(jīng)膠囊包裝機(jī)包裝制得膠囊成品。
5、實(shí)施方式配方1仙人掌粉98％、檸檬粉2％。
配方2仙人掌粉95％、檸檬粉5％。
制備方法將采購(gòu)來(lái)的新鮮的仙人掌清洗去垢，去除干凈仙人掌表面的仙人掌刺后進(jìn)行二次清洗，再將仙人掌穿刺后在低于50℃的溫度下干燥，然后將干燥后的仙人掌切片粉碎，經(jīng)過(guò)初磨和精磨后進(jìn)行二次干燥，將精磨后的仙人掌粉過(guò)篩，再按配方比例加入檸檬粉混合均勻，最后經(jīng)膠囊包裝機(jī)包裝制成膠囊制品，仙人掌粉和檸檬粉的細(xì)度控制在30-120目。
食用方法一日三次，每次服2-3粒，溫水送服。
食用仙人掌保健膠囊營(yíng)養(yǎng)豐富，食用方便，是優(yōu)良的維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，且具有很好的降血糖、降血壓和較明顯的降低血膽固醇和甘油三脂的作用，并可用于糖尿病、高血壓和高血脂患者的輔助治療，本發(fā)明的方法及其制品具有很好的推廣使用價(jià)值。
權(quán)利要求
1.食用仙人掌保健膠囊，原料包括仙人掌粉和檸檬粉，其特征在于原料各組分的重量百分比為仙人掌粉80％-99％、檸檬粉1-10％。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用仙人掌保健膠囊，其特征在于原料各組分的重量百分比為仙人掌粉95％-98％、檸檬粉2-5％。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用仙人掌保健膠囊，其特征在于各原料各組分的重量配比是仙人掌粉98％、檸檬粉2％。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用仙人掌保健膠囊，其特征在于膠囊的加工方法是將采購(gòu)來(lái)的新鮮的仙人掌洗凈去垢去刺后，將仙人掌切片置于低于50℃的溫度下干燥，然后將干燥后的仙人掌粉碎，經(jīng)過(guò)初磨和精磨后再進(jìn)行二次干燥，將精磨后的仙人掌粉按比例加入檸檬粉混合均勻，最后經(jīng)膠囊包裝機(jī)包裝成品。
全文摘要
本發(fā)明提供一種食用仙人掌保健膠囊的加工方法，原料包括仙人掌粉和檸檬粉，其特征在于原料各組分的重量百分比為仙人掌粉80％－99％、檸檬粉1－10％。食用仙人掌保健膠囊營(yíng)養(yǎng)豐富，食用方便，是優(yōu)良的維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，且具有很好的降血糖、降血壓和較明顯的降低血膽固醇和甘油三脂的作用，并可用于糖尿病、高血壓和高血脂患者的輔助治療，本發(fā)明的方法及其制品具有很好的推廣使用價(jià)值。
文檔編號(hào)A61P9/12GK1504209SQ0213594
公開日2004年6月16日 申請(qǐng)日期2002年12月2日 優(yōu)先權(quán)日2002年12月2日
發(fā)明者徐洪發(fā) 申請(qǐng)人:徐洪發(fā)